마캐는 젊은농부들

 

 

 

 

 

 

저는 원래 소화가 잘 안되는 편인데다 과식 + 폭식 등 그냥 식을 좋아하는 1인..인데요 ㅎㅎ

식도염 증상도 조금 있다보니 위, 장이 안좋은것 같아서

몸챙기는 김에? ㅎㅎ 장건강에 좋다는 "마"를 먹어보기로 했어요!!

마는 특유의 점액 성분이 있어 많이들 꺼려 하시는데요

참마는 저열량에 저지방 식품으로 여러가지 필수 영양분이 충분히 들어가 있는 채소류 랍니다!

 

 

어릴때에는 집에서 참마를 심어서 캐주곤 하셨는데

전 먹지 않았아요...........................ㅋㅋㅋㅋ왜그랬을까요 그 비싼걸....ㅋㅋㅋ 바보같으니라구 ㅜㅜㅜ

 

 

 

 

 

 

마를 판매하는곳은 많지만 그중에 저는 [마캐는 젊은 농부들] 이라는 곳에서 알뜰형으로 2kG 주문 했어요!

 

 

마를 사먹는건 처음이라, 어느곳에서 주문을 해야할지 많이 둘러 봤는데요

마캐는 젊은 농부들은 마만 전문적으로 하시고, 대체적으로 배송 후기가 좋았기 때문에 저도 믿고 구매 해봤어요!

 

 

 

 

 

배송은 정말 빨랐구요!!

 

 

 

 

 

 

박스를 열어보니 마 보관 방법이 양쪽에 적혀있네요

 

 

 

 

 

 

 

항균 작용을 한다는 톱밥을 같이 배송해 주셨어요!

마가 상하는걸 최대한 방지하기 위해서 선택하신 방법 같네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

알뜰형 참마는 장마와 달리 울퉁불퉁 하지만

말 그대로 알뜰하게 손질해서 맛볼 수 있어요! ㅎㅎ

물론 가격도 장마보다 저렴하구요!

마캐는 젊은 농부들 홈페이지에서 만원 중반대에 구매 했어요!

 

 

 

 

 

 

마는 먹는 방법이 여러가지가 있지만 저는 아침 대용으로 먹으려고 구매 했기 때문에

마 하나를 물로 깨끗하게 닦아서

 

 

 

 

 

 

감자칼로 슥슥 깎아주고 움푹 패인곳은 칼로 손질 해주었어요 ㅎㅎ

미끄덩 거려서 계속 떨어트리고 히히

칼에 베이지 않에 조심히, 고무장갑이나.. 다른 비닐 장갑을 끼고 손질하시는게 좋아요

마 특유의 점성이 싫으실수 있고 중요한건 만지기만 해도 알러지? 같은 반응이 있는 분들이 계시더라구요 ;

 

 

 

 

 

댕강댕강 한번 갈아먹을 수 있는 양으로 잘라 줘요

 

 

 

 

 

 

참마를 갈아마실 때에는 우유, 꿀 1스푼이면 충분해요!!

 

 

(제가 아끼는 호돌이 OB맥주잔)

 

 

 

 

참마와 우유를 넣고, 취향껏 꿀을 넣어요

저는 마침 외삼촌께서 직접 양봉하신 꿀을 보내주셔서 정말 맛있는 꿀을 넣었어요

꿀을 넣지 않아도 되지만 마를 처음 먹는거라면 꿀을 함께 먹는게 좋을거라고

인터넷에서 봤기 때문에 꿀을 티스푼으로 크게 한숟가락 넣었어요 !!

 

 

 

 

위이이잉 하고 갈아주면 완성!

정말 간단하죠?

 

 

 

 

 

톱밥에서 꺼낸 참마들은 이렇게 많이 있어요!

 

 

 

 

 

참마를 오래 보관하기 위해서는 박스에 적힌대로

신문지에 돌돌 말아서 개별 포장 해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

이런 상채로 냉장고 야채실에 보관하면 돼요!

김치냉장고도 있지만 일반 냉장고보다 습기가 많아 금방 상할 수 있다네요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

마를 꺼낸 후 남은 톱밥 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

건강한 하루를 (?) 위해서 아침마다 참마를 갈아마셔 보려구요 !!!

 

마캐는 젊은 농부들은 평균 연령이 34세 시라고 하네요

정말로 젊으신 농부님들 ㅎㅎㅎ 이번에 주문한 마를 다 먹고 또 마캐는 젊은 농부들에서

주문해 먹을거 같아요 :)   아침을 간단하고 든든하고 건강하게 시작하시는 분들께 추천 드려요!

 

 

 

 

 

 

오늘은 여기까지 - !